Ponedeljak, 30. avgust
Centralna pozornica
2000 – Mini koncert KUD „Lemind“ (plato ispred centralne pozornice)
2030 – Defile mažoretkinja, bleh orkestra Elvisa Bajramovića, maskota „Roštiljijade“ i vozića „Roštiljko“
2045 – Ceremonija svečanog otvaranja
2100 – Vatromet
2105 – Koncert Miroslava Nisića – harmonika
2130 – Bleh orkestar Elvisa Bajramovića
2215 – Koncert večeri: Miroslav Ilić
Utorak, 31. avgust
Mala pozornica
1930 – Koncert: Bleh orkestar Novice Anđelkovića – Macole
2030 – Koncert: Grupa Sacrament
Centralna pozornica
2000 – Koncert: Amatersko KUD „Donja Lokošnica“
2100 – Koncert: Grupa „Viva bend“
2200 – Koncert večeri: „Tropiko bend“
Sreda, 01. septembar
Mala pozornica
1930 – Koncert: Bleh orkestar Ace Stankovića – Zmije
2030 – Koncert: Grupa „Lajt motiv“
Centralna pozornica
1930 – Koncert: KUD „Brestovac“ (plato ispred centralne pozornice)
2030 – Veče grčke muzike i plesa: Grupa Artemis sa ostrva Leros
2230 – Koncert večeri: Mira Škorić
Četvrtak, 02. septembar
0900 – Takmičenje majstora roštilja „Miodrag Gligorijević – Dragi Bure“ (Restoran „MK“)
Mala pozornica
1930 – Koncert: Bleh orkestar Miroslava Stamenkovića – Mikija
2000 – Koncert: Bleh orkestar Ace Stankovića – Zmije
Centralna pozornica
1830 – Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice za Ginisa -“Memorijal Novica Stanković – 1. pokušaj (plato ispred centralne pozornice)
- Bleh orkestar Božidara Nikolića Donje
2100 – Koncert: Ivana Jordan
2230 – Koncert večeri: JU grupa
Petak, 03. septembar
0900 – Takmičenje učenika srednjih ugostiteljskih škola u pripremanju jela sa roštilja (Restoran Trgovinsko ugostiteljske škole Leskovac)
Mala pozornica
1930 – Koncert: Bleh orkestar Miroslava Stamenkovića – Mikija
2030 – Koncert: Grupa „Binarni kod“
Centralna pozornica
1830 – Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice za Ginisa – „Memorijal Novica Stanković – Šaponja“ – 2. pokušaj
- Takmičenje u pripremi najveće pljeskavice iz ruke (plato ispred centralne pozornice)
- Bleh orkestar Novice Anđelkovića – Macole
2000 – Koncert: KUD „Abrašević“ (plato ispred centralne pozornice)
2115 – Koncert: Grupa „RAP“
2230 – Koncert: „Blek Panters“
Subota, 04. septembar
Mala pozornica
2030 – Koncert: Grupa „Mona Liza“
Centralna pozornica
2200 – Koncert: Nove zvezde „Granda“
Nedelja 5. septembar 2010.
Zatvaranje manifestacije
Prateći programi:
Narodni muzej
- Stalna postavka u Narodnom muzeju (radno vreme od 10:00 – 21:00 čas)
- Izložba slika iz likovne zbirke Narodnog muzeja u Leskovcu (radno vreme od 10:00 – 21:00 čas)
- Otvaranje izložbe eksponata Muzeja Vinarstva i vinogradarstva – prezentacija vina (Muzej iz Aleksandrovca – 01. septembar u 18 sati u Gradskoj kući)
- Stalna etno postavka u Gradskoj kući (radno vreme od 09:00 – 21:00 čas)
Centar za ekonomiku domaćinstva „Danica Vuksanović“
- 31. avgust – Okrugli sto sa temom „Tradicija i običaji vezani sa roštiljom“
- 01. septembar – Tribina sa temom “ Metodologija pripreme roštilj mesa“
- 02. septembar – Očuvanje tradicije leskovačkog kraja – „Češljanka“
Velika sala Skupštine grada
- 03. septembar u 10:00 sati – Seminar za trenere UEFA – predavač Dušan Savić
Plavi paviljon (04. i 05. septembra)
- Mini basket festival „Aktavis mini basketijada“
Napomena: Organizator zadržava pravo izmene programa.