Bački Petrovac, Bačka Palanka, Bač

Simboli predaka

Regionalnim putem Novi Sad–Sombor, 35 kilometara od međunarodnog autoputa E 75, nalazi se Bački Petrovac. Od Beograda je udaljen tačno 150 kilometara. Današnju sliku ovog kraja karakterišu bogata i plodna polja sa oazama voćnjaka i vinograda, mreža kanala i reka Dunav. Uz to, značajna kulturna baština primoraće i slučajnog prolaznika da bar za dan produži boravak u Bačkom Petrovcu. Samim mestom dominira stara, dobro očuvana, kuća iz 18. veka koja je, kao kulturno dobro od posebnog značaja narodnog graditeljstva, zaštićena zakonom.

Bački Petrovac, zapravo, čine četiri naselja. Stara crkva u selu Kulpin, zatim stara Gimnazija, Narodni muzej i mnoštvo baštine koja svakog posetioca neminovno natera da upozna istoriju ovog kraja.

Kroz ovu regiju prolazi Dunavska biciklistička ruta Eurovelo 6, koja s prvim lepim danima vrvi od brojnih zaljubljenika u biciklizam.

Početkom avgusta ovde se, još od 1919. godine, održavaju Slovačke narodne svečanosti. Izuzetno zanimljiv je i Festival kulena koji se ovde organizuje krajem maja svake godine.

Na 10 km od Bačkog Petrovca nalazi se Čelarevo u kome je otkrivena najveća nekropola u Vojvodini, koja datira još iz 8. i 9. veka. Zlatni nakit, oružje i oruđe i ostale predmete svetski stručnjaci smatraju izvanrednim.

Odmah do Bačkog Petrovca, uz Dunav, proteže se i Bačka Palanka. U muzeju ovog grada neizostavno treba videti paleontološku postavku koja obuhvata delove skeleta životinja koje su nekada živele na teritoriji Vojvodine. Verovatno su najzanimljiviji skeletni ostaci mamuta stari preko 25.000 godina. Bačka Palanka čuvena je po Džez i bluz festivalu koji se organizuje svakog juna. Istog meseca u gradu se obeležava i Dan Dunava.

Ribolovci na raspolaganju imaju širok izbor mesta koja ne treba da zaobiđu. Tu su park prirode “Tikvara”, specijalni rezervat “Karađorđevo” ili Bukinski rit. Nautičarima skrećemo pažnju na rukavce, poput “Bagera”. Lovni tereni prostiru se na preko 60.000 ha, a pažnju privlači jedna od najvećih fazanerija u Srbiji koja je organizovana pri lovištu Karađorđevo.

Bač, drevni grad na Mostongi (udaljen 140 km od Beograda), dao je, zapravo, ime čitavoj regiji – Bačka. Bio je veoma razvijen još u srednjem veku kada je ovde bilo sedište arhiepiskopije i župe. Iskopine iz rimskog perioda ukazuju da je u okolini ove varoši postojala veća rimska naseobina koja je stradala pod udarima varvara.

Franjevački samostan, iz 1169. godine, sagrađen je neobičnim stilom koji predstavlja preplitanje romanike i gotike, i zbog toga privlači pažnju posetilaca ovog malog mesta. U Baču je, u kući Gebauer koju i danas krase originalan izlog i stepenište, otvorena prva apoteka na području Vojvodine. Zanimljiva može biti i poseta manastiru Bođani koji je na 13 kilometara od centra gradića. Manastir je podigao trgovac Bogdan iz Dalmacije, kraj čudotvornog izvora na kojem je našao lek za svoje bolesne oči. Obilazak srednjovekovne tvrđave Bač i penjanje uz Donžon kulu, preporuka je samih meštana.

U svim selima ovog kraja prodaju se sjajni suvenire, a postoji i mogućnost da sami, naravno uz pomoć veštih ruku domaćina, napravite neku rukotvorinu koju ćete poneti kao uspomenu.

Večera u čardama Bača posebna je zanimljivost, dok se noćenje u ovoj regiji, po povoljnim cenama, može organizovati preko lokalne turističke organizacije.

NE TREBA PROPUSTITI:

- vožnju biciklom Dunavskom stazom

- netaknuto okruženje naselja Gložan na Dunavu

- večeru u čardi

KULEN

Kulen je specijalitet Bačke. Pravi se, kako kažu majstori ovog kraja, od najboljih delova svinjskog mesa (filea ili buta). Meso se ne melje nego secka, začini paprikom, biberom, belim lukom i solju. Potom se stavlja u salamuru, dimi i suši, a zatim čuva na suvom mestu.Ovaj recept je samo okvir, jer majstori iz Bačke ne žele da do kraja otkriju formulu za poseban ukus njihovog specijaliteta.