Istočna Srbija

Istok oduvek podrazumeva dozu mistike, tajnovitosti, posebne filozofije i verovanja kojima se tumači život. Istočna Srbija takođe čuva takve sastojke u sebi – pobuđujući maštu. Gde god da krenete istočnom Srbijom – od moćnog Đerdapa do predivnih sela oko Bujanovačkog jezera – čeka vas po koja zanimljivost. Više nego bilo gde u Srbiji mešaju se stvarnost i legenda, tako da je teško spoznati granicu između njih.

Velike reke su svojim tokom uvek određivale živote ljudi. Prirodne terase kraj Dunava, plodna i zdrava zemlja, uslovili su da se uz njegove obale nastanjuju ljudi, bave ribolovom, podižu voćnjake, a posebno vinograde. Da vam bude udobno koliko i zanimljivo, pobrinuće se mnogobrojna seoska domaćinstva u blizini Donjeg Milanovca, Kladova, Golupca, Majdanpeka i Negotina koja se bave seoskim turizmom.

Timočka krajina je takođe poznata po tradiciji vinogradarstva. Uslovi za uzgoj vinove loze su ovde jednostavno idealni. Od sela Rajac do Rajačkih pimnica stiže se za petnaestak minuta vožnje kroz predivnu šumu u kojoj entuzijasti beru pečurke, zovin cvet i list matičnjaka od koga se pravi čaj naročito dobar za smirenje. U ovom kraju, u okolini Zaječara, Knjaževca, Boljevca, Sokobanje ili Bora domaćini će vas poslužiti kačamakom zvanim belmuž, gulašom od srnetine, čorbom od kopriva, a pasulj prebranac je poseban gurmanski događaj. Kačamak od belog kukuruznog brašna, belmuž, poznati specijalitet istočne Srbije, priprema se sa mladim neslanim ovčijim sirem, a služi se toplo sa ovčijim kiselim mlekom.

Za planinu Rtanj vezane su mnoge mitske priče. Bilo da verujete u njih ili ne, vazduh, hrana i lekovito bilje ovog prostora graniče se s magijom. Na ovom mestu spajaju se ruže vetrova sa Karpata, Jadranskog mora i severnih ravnica, pa ne samo što osećate blagodet čistog vazduha, već istinski udišete lekovitost koja uklanja kašalj, čisti pluća i jača odbrambene snage organizma. Hrana je izvrsna, a od bogate ponude preporučujemo vam da svakako probate čuvenu gibanicu, kiselo mleko i sve specijalitete od pečurki i divljači. Ne zaboravite da kupite ili sami uberete sastojke nadaleko čuvenog rtanjskog čaja, koji rastu isključivo u podnožju ove magične planine.

Homoljski kraj je poseban entitet u istočnoj Srbiji. Jedna od njegovih specifičnosti su mnogobrojne klisure: Gornjačka, Ribarska, klisure Velike i Male Tisnice, Osaničke reke i reke Do. Vrelo Mlave je posebna turistička atrakcija. Reka Morava putuje Braničevskim krajem u kome vas Požarevac i Ljubičevo pozivaju na konjičke igre svakog septembra.

A ka jugoistoku je Pirot sa okolinom, poznat po svojim pirotskim ćilimima, nastalim predanim radom na ručnom razboju u selima oko Stare planine. Na ćilimima preovlađuje crvena boja a ornamentika je uvek geometrijska – stilizovana ptica, cvet, gugutka ili predmet iz neposredne okoline tkalja. Stara pirotska jela su kulinarska specifičnost ovog kraja: sarme od jagnjećih iznutrica i listova vinove loze, čorba ćisalica, uštipci od krompira i sve što možete zamisliti od paprika.

Smederevska tvrđava, kao i tvrđave Ram i Golubac, nalaze se na obali Dunava. Tu je i jedna od najlepših klisura u Evropi, Đerdapska klisura, Nacionalni park “Đerdap” i istoimena Hidroelektrana. Umetnost praistorijskih žitelja Lepenskog Vira, koju odlikuju kamene skulpture ribolikih božanstava, zadivila je svet. Ostaci Viminaciuma, glavnog grada rimske provincije Gornje Mezije i značajnog rimskog vojnog logora, nalaze se blizu Kostolca. Felix Romuliana, blizu Zaječara, jedan je od najreprezentativnijih i najsloženijih spomenika rimske dvorske arhitekture i pod zaštitom UNESCO-a.