Експлозија укуса

Вековни утицај разноврсних култура Београда, обликовао је јединствен спој кулинарског космополитизма и локалне традиције. У овој разноликости, главни град Србије развио је и само себи својствене укусе, навике и ритуале који красе његову гастрономску палету. Богата гастрономска понуда инспирисаће вас да сваки пут пробате нешто ново.

Националну кухињу и боемски дух града од заборава чувају кафане у Скадарлији, ушушканој старинској београдској улици поплочаној калдрмом. Ова улица је некада била центар градског живота у коме су многи значајни Београђани севдалисали и лумповали до јутра. Данас се шетњом овом улицом, као својеврсним времепловом, можете вратити у то боемско доба.
Београдску кулинарску причу обогаћују и земунски и новобеоградски кеј – очаравајуће променаде с вековном аласком традицијом изнедриле су рибље специјалитете због којих вреди посетити ресторане на обалама плавог Дунава.

А када пожелите нешто слатко, наручите Москва шнит, оригиналан београдски колач који је настао у чувеном хотелу Москва, али се данас може пробати у готово свим престоничким ресторанима.
У свакодневним београдским ритуалима незаобилазан је и ритуал испијања кафе. Куд год да кренете, у свако доба дана, наићи ћете на пуне локале. А по лепом времену можете свратити у неку од бројних башти и испијати кафу на отвореном док посматрате ужурбан градски живот који се одвија око вас. У Београду се кафа пије за добро јутро, после ручка, с пријатељима и пословним партнерима… Од јединствене текстуре традиционалне домаће куване кафе, до напитака од кафе пристиглих из света – овај топли напитак ту је да заокружи сваки ваш дан.
Поред ритуала испијања кафе, готово обавезно је и уживање у вину и ракији које можете испробати на сваком кораку. Београд је једна од ретких светских престоница која има своје виногорје, тако да овде можете конзумирати права „престоничка вина” од грожђа с обала Дунава и с падина Космаја и Авале.Међу бројним воћним ракијама најпопуларније су шљивовица, медовача, кајсијевача, дуња... које посетиоци главног града купују како за „своју душу”, тако и као поклон за своје пријатеље.

 

Будите информисани

Пријавите се

Билтен Туристичке организације Србије